Bellucci*
Bellucci — кафе на 2 этаже Галерей «Времена Года». Это отличное место, чтобы отдохнуть от шопинга, вкусно пообедать или поужинать. Кроме этого, атмосфера в заведении располагает к проведению деловых встреч с партнерами и коллегами.
Кухня Bellucci
В Bellucci Cafe представлена итальянская кухня, авторская кухня с элементами русской кухни.
Здесь можно познакомиться с гастрономическими хитами Средиземноморья или открыть их для себя заново.
Блюда готовятся под руководством Шеф-повара Александра Тимакова, поэтому даже самые понятные и привычные блюда удивят вас авторской обработкой. Например, подача филе миньон с китайской капустой пак-чой, стейк из сёмги с «мятым» авокадо и соусом Понзу, кальмар приготовленный на гриле с маринованными артишоками и блюдо, которое уже остаётся неизменным многие годы-дорадо, в шубе из цуккини с томатами и соусом из прованских трав.
Меню ресторана Bellucci Cafe построено по принципу фудпайринга — к каждому блюду, подобрана винная пара. Так к тартару из тунца с авокадо и соусом «кинза» или к Трио тартар из лосося, морского гребешка и сибаса — новозеландский Совиньон Блан.
В списке блюд так же можно найти традиционные для Италии блюда от пиццы и брускетты до пасты и ризотто.
Завершить обед или ужин рекомендуют десертами: фисташковым рулетом, тыквенным тортом с грецким орехом или маковым пирогом с творогом и миндалём.
Дополнить блюдо можно алкогольными коктейлями или безалкогольными напитками, полезными соками и смузи, кофейной классикой и альтернативной, например матча -латте.
Атмосфера ресторана
В «Беллуччи» не только вкусно, но атмосферно: зона посадки напоминают амфитеатр. Если подключить воображение, то можно перенестись на несколько часов в уютный римский или венецианский ресторанчик. Разместится можно на мягких креслах и диванах, столики стоят на комфортном расстоянии друг от друга — вам не будут мешать разговоры других гостей.
Итальянская кухня, качественные ингредиенты, широкая винная карта, хорошо подготовленные официанты — здесь все продумано для вашего комфорта. В кафе «Белуччи» по адресу Кутузовский проспект, 48 в Москве всегда прислушиваются к отзывам гостей — это помогает заведению стать еще лучше.
